很久以前就很想到這間位於文心路上餐廳"聚"用餐
之前有一次回台中剛好路過想跟老公去吃卻客滿且因為沒訂位要等很久就放棄了
這次特地前一天先訂好位
我覺得它的用餐環境有點類似輕井澤也都是走日式風格
裡面的燈光比較偏昏暗
不過聚的餐廳裡每桌之間都還會有絲曼或裝潢巧妙得隔開讓人感覺還不錯!
而且每桌都有固定的服務人員為客人服務,服務態度很不錯,原來他們跟西堤是同一個老闆啦!
話不多說直接上菜吧!
一上桌後首先送來每人一杯熱麥茶跟火鍋沾醬,右邊黃色得是用來沾肉片的花生醬耶!真特別!
 

 

 

這是昆布滋養鍋跟昆布麻辣鍋,湯底都是用中藥材熬的喔!

 

 

這是套餐的菜盤~食材頗新鮮,不過,這樣的分量二人份有點少耶!

 

 

嫩肩牛小排

 

豬牛雙拼

 

 

湯頭真的很香喔!

 

中間還有開胃的梅子醋冰沙

 

甜點:造型特別的 煉乳紅豆金字塔

 

甜點:熱的 桂圓綠豆饌

 

甜點:濃郁的芒果冰沙

 

甜點:清爽的 玫瑰銀耳盅(熱)




用餐心得總評:

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